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樂味&俏有味:這一刻起,我們將并肩作戰!

時間:2019-07-12 10:54:55 來源:樂禾網站 作者:admin

樂味&俏有味:這一刻起,我們將并肩作戰!

2019年1月25日,樂禾集團旗下子公司廣州市樂味餐飲管理有限公司與廣州俏有味食品有限公司在俏有味公司總部簽署了戰略合作協議。此次合作雙方在資源、供應鏈體系有互補優勢,雙方將在食材供應鏈、餐飲配送、食品研發和定制等方面展開深度合作,雙“味”攜手,相信帶來的不只是美味的升級,更是食品安全的雙重保障,也是消費者的一份安心。

廣州俏有味食品有限公司

“俏有味”是中山大學達安基因股份有限公司投資項目,達安基因于1993年由中山醫科大學(現為中山大學)成立,于2004年在深交所上市,成為廣東省高校校辦產業中第一家上市公司。

“俏有味”基于達安基因“大健康理念”,它的中央廚房采用新型的智能化健康餐飲模式,圍繞餐飲直營渠道建設、連鎖經營、電商平臺三大核心業務進行戰略布局。

中央廚房實際使用面積為6千平方米,包含3條不同等級的生產線:集體配送生產線、SC營養餐生產線、半成品生產線,日均產量可達10-15萬人份。可為餐飲連鎖、機關團體、企事業單位、航空、高鐵、商超、學校、部隊、醫院、工廠等客戶提供優質快捷的供餐服務。

廣州市樂味餐飲管理有限公司

Love way:讓美食融入生活

廣州市樂味餐飲管理有限公司隸屬于樂禾食品集團股份有限公司,公司成立于2009年,注冊資金2000萬,公司現擁有專業廚師團隊500余人。樂味餐飲致力于為企事業單位以及學校醫院客戶提供全方位、專業化、個性化的后勤餐飲解決方案,讓客戶吃的安全、吃得健康、吃的營養是樂味餐飲團隊所堅守的工作原則和追求。

樂味倡導: 安全營養、健康美味、文化時尚、智能便捷、創新經營!

合作背景

民以食為天,食以安為先,現在食品的種類越來越豐富,新的食品安全問題不斷涌現。而中央廚房產品是引入先進生產設備,健全的檢驗制度,嚴格按照質量標準化要求進行加工,可有效避免食品安全問題發生。

中央廚房配餐送方式成為發展趨勢,中央廚房模式的優勢在于:專業化設備、系統化管理,為高質量、低成本、節能、環保運行奠定了基礎。

合作共贏

樂禾集團與俏有味中央廚房的合作,不斷完善了樂禾的食品商業生態鏈,形成系統的風險應對能力,直采、產品需求標準化的優勢得到實際體現,將充分發揮樂禾食品集團從農田到餐桌的品質保障,為廣大客戶提供安全、營養的健康食品。

俏有味將依托樂禾集團品牌優勢與成熟、專業、完善的供應鏈管理體系。充分發揮中央廚房的作用,加速產業轉型升級、餐飲廚房供應鏈管理,促進中央廚房生產力的提升以及門店的管理效益提升。利用樂禾目前布局全國的力量,加速中央廚房品牌化建設與推廣。

此次雙方達成戰略合作,合作只是第一步,接下來雙方將充分發揮各自的優勢、利用對方資源來進行供應鏈管理、餐飲配送等領域的升級。為同一個目標攜手共進,為同一個夢想合作共贏,這一刻起,我們將并肩作戰!

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